Portada del sitio > Multimedia > Receta de la abuela Lola

Twitter

Vimeo >>

Receta de la abuela Lola

María González Reyes y Virginia Pedrero

Martes 20 de mayo de 2014

JPEG - 72.7 KB

Ingredientes

  • Dos cucharadas soperas de Paciencia.
  • Cuarto y mitad de Esfuerzo.
  • Cinco gotas de Austeridad.
  • Saberes aprendidos de generaciones anteriores (no menos de dos tazones de desayuno colmados).
  • Una pizca de Sacrificio.
  • Cariño, añadir a demanda, habrá que poner más o menos dependiendo de la estación del año en la que se cocine.
  • 200 g de Tesón.

Cómo llevar a cabo la receta (pequeños trucos imprescindibles para que salga bien)

  • Cocinar a fuego lento hasta conseguir una masa más o menos homogénea (no importa que se perciban a simple vista las distintas texturas).
  • Después, dejar reposar en el alféizar de la ventana, al relente, en donde la corriente de aire (cuanto más limpio mejor) conseguirá que tome el punto perfecto.
  • Una vez refinado, si se han seguido los pasos adecuadamente, tiene un sabor que consigue evocar situaciones felices vividas con anterioridad.

A veces doña Dolores, otras Lola, las más Lolita, se sienta en su silla de enea en la puerta de la calle cuando el verano atardece.


Texto: María González Reyes / Ilustración: Virginia Pedrero.


Ver en línea : Más relatos aquí >>


¿Quién eres?
Tu mensaje
  • Para crear párrafos, deje simplemente líneas vacías.


Noticias

ACS participa en la red ferroviaria israelí que pasa por territorios expropiados a Palestina

En 2015 Israel adjudicó al GRUPO SEMI, filial del grupo ACS, un gran contrato para la electrificación de la red ferroviaria israelí y de la futura línea A1 (Tel Aviv -Jerusalem). El trazado de la línea A1 incluye más de 6 kilómetros de red (...)

Fuente: ODHE | 5 de enero

ExxonMobil pagará 172 millones al próximo secretario de Estado de Trump

ExxonMobil pagará 180 millones de dólares (172 millones de euros) de indemnización a su exconsejero delegado Rex Tillerson, para evitar cualquier conflicto de intereses, ya que todo apunta a que el presidente electo Donald Trump le (...)

Fuente: El País | 5 de enero

|

Actualidad

Dos días antes del juicio

Supongo que Diego hoy se levantó entre nervioso e ilusionado. Supongo que entre las dos cosas gana la ilusión. Supongo que desayunó (quizás tostadas con café) y que pensó mientras se duchaba que ojalá todo termine bien, que es lo mismo que (...)

María González Reyes | 15 de enero

Situación de los derechos humanos laborales de las trabajadoras de las maquilas centroamericanas

Presentamos el informe “Situación de los derechos humanos laborales de las trabajadoras de las maquilas centroamericanas”, elaborado por la organización Mujeres Transformando (MT), con el apoyo de Paz con Dignidad y la cofinanciación de la (...)

Mujeres Transformando | 12 de enero

|